charlotte au chocolat crème de marrons

bonjour,lundi après-midi ma soeur et moi nous avons fait une charlotte, je n'est pas pu prendre de photo car ma batterie de mon numérique  était vide alors le temps que cela se recharge fallait bien attendre un bon moment mais j'ai trouver une illustration présentant une charlotte, mais c'est bien dommage car  elle était superbe et bien décorée, nous avions mis  tout notre amour pour cette superbe charlotte et lécher le saladier(rire) ha le chocolat s'il n'exitait pas il faudrais l'inventé

notre recette

24 biscuits à la cuillère

400g de chocolat noir

100 g de crème de marrons faugier--Accueil

7 oeufs

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe d'eau+1/2 petite verre

2 oranges non traitée

1/2 petit verre de rhum

1 rond de papier sufurisé

casser le chocolat et mettre dans un saladier avec les cuillères d'eau et hop faire fondre au micro-ondes,laisser quelques pépites de chocolat

séparer les  blancs des jaunes, ajouter la pincée de sel et monter en neige avec un fouet électrique,mélanger les jaunes avec une fourchette incorporer au chocolat tout en remuant

éplucher,couper les oranges en petits dés et mettre dans une casserole avec le 1/2 d'eau et laisser cuire 15 minutes feu moyen

au fond du moule à charlotte mettre un rond de papier sulfurisé qui permettras un bon démoulage,tapisser le moule avec les biscuits imbibés de rhum+eau,disposer au fond les oranges confites,du mélange chocolaté et crème de marrons,renouvellé l'opération jusqu'à se que il ne vous reste plus rien,mettre la charlotte au congélateur 4 bonnes heures

ps j'ai un nouveau pc et je me perfectionne dans les créations d'images alors pas souvent sur mes blog et par contre je vais en ouvir un autre ou vous les verrez et bientôt je vais exposer enfin mes photos alors encore moins le temps de venir vous voir et enquiquiner certaines de vous(rire),merci à vous bisous